Il caffe' e' in grado di potenziare la resistenza muscolare, migliorando le prestazioni atletiche: a sostenere le proprieta' della bevanda scura preferita dagli italiani e' uno studio inglese pubblicato dai ricercatori della Coventry University presentato oggi alla riunione annuale della Society for Experimental Biology in corso a Praga, secondo cui 70 micromoli di caffeina nel sangue sono in grado di migliorare di circa il 6% le prestazioni sportive.L'attivita' dei muscoli e' suddivisa in forza ''massimale'', in cui i muscoli sono spinti al massimo delle loro capacita' - come durante gli sprint o il sollevamento pesi - e in forza ''sub-massimale'', che copre tutte le altre attivita' muscolari, tra cui la resistenza: la caffeina, concludono i ricercatori, potenzierebbe soprattutto le attivita' sub-massimali. ''Una dose molto elevata di caffeina, somministrata magari mediante compresse, polvere o liquidi concentrati - spiega Rob James, che ha guidato lo studio - potrebbe rivelarsi interessante per un certo numero di atleti che desiderano migliorare le loro prestazioni atletiche''.
fonte: ASCA
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