Latte e cioccolato aiutano a rigenerare le fibre muscolari dopo un esercizio fisico meglio degli integratori e delle bevande energetiche: è il risultato di uno studio condotto dalla statunitense James Madison University, presentato alla conferenza annuale di Medicina Sportiva americana.Come spiega il quotidiano britannico The Daily Telegraph, la combinazione di carboidrati e proteine presenti nel latte e cioccolato sembra coincidere con la giusta proporzione richiesta per recuperare da un esercizio fisico.
Le proteine presenti nel latte infatti aiutano a costruire le fibre muscolari e il latte fornisce anche i fluidi necessari per la reidratazione e gli elettroliti persi nella sudorazione.
fonte: APcom
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